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雑誌「自遊人」で普代村「三陸美食サロン」取材

2019.7.14

当日です。

前日に引き続き。

日の出前後の風景をと早起きも,やませ直撃。

午前中から夕方まで,調理場での仕込みの様子を。

そしていよいよ開場。

ゲストへの料理の説明やサーブ,食事風景等撮影,並行して小部屋で料理撮影。ってのはなかなか忙しゅうございます。

この面をソフトボックスでこの角度から,そっちの面をレフで起こして,低いアングルから…なんて思案しているうちに,あ!次のが出てきちゃった,サーブの様子も撮んないと!みたいな。

終了後,スタッフの皆さんでの打ち上げにて,撮影に使った料理もいただきました♪役得。

左手が太平洋(やませ)